「以震撼圖片對抗貪心的中國人」(Mit Schockbildern gegen gierige Chinesen)
5月初瑞士大報Blick以此標題，報導琉森飯店業者為改善中國客在早餐吧浪費食物的情形，放上中英雙語告示牌:「在瑞士，由於道德的原因，我們不希望浪費任何食物，所以請大家只拿自己會吃的食物」，還附上非洲飢餓兒童的圖片。(小時候，我爸也拿同一招嚇我)
除了中國人，飯店業者表示來自印度和阿拉伯國家的旅客也把食物堆疊像座小山，卻留一半走人。6月13日Blick後續報導指出浪費食物的情形已獲得改善...。其實，這種現象常見於世界各地。我們去多明尼加度蜜月時，我先生曾告訴我美國、德國和俄羅斯人常浪費食物。事實證明，我看見好多美國美眉在餐盤留下一堆食餘。然而，為什麼瑞士飯店業者斗膽向金主提出「建議」呢?
瑞士國土小，土地貧瘠。小國致富是二十世紀下半葉發生的事，在長達六百年的歷史瑞士人窮到得出國打工。而且，身為歐洲工業化最晚的國家，小國社會仍保有農家傳統。因為是窮苦人出身，所以瑞士人節儉，不允許浪費。自助餐浪費食物的行為完全違背當地習俗，也難怪飯店業者忍不住「好心提醒」。
延伸閱讀: http://www.blick.ch/…/buffet-schlacht-von-luzerner-hoteldir…, http://www.blick.ch/…/schockbilder-gegen-gierige-chinesen-z…
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